?

Log in

No account? Create an account

Вкусная жизнь

Я не о еде. Во всяком случае, не только о ней

Категория: еда

Я и адвокат :)
liorasun55

В последнее время у меня складываются некие отношения с неким адвокатом, о чём я и хочу вам рассказать.

Читать дальше...Свернуть )

Гданьск: квартира
liorasun55
Хочу рассказать о квартире, которую снимала в Гданьске:  у нее масса достоинств, хотя есть и недостатки (думаю, абсолютной идиллии не бывает:)


Читать дальше...Свернуть )

Рынок в Гданьске. Часть 2.
liorasun55
Выкладываю остальные фотографии, снятые на рынке в Гданьске. Чтобы вы могли  разобраться в ценах, напоминаю: злотый и шекель почти равны, разница очень незначительна. Например, 1 евро стоит около 4 шекелей и 4,1 злотых. Рынок рабоает 3 дня в неделю с 7 утра до 14-00, в понедельник, четверг и субботу. Он не большой, районный, там есть и палатки с одеждой .https://goo.gl/maps/nCoQ9yuD54yMrryMA Rynek Elbląska. Stowarzyszenie Kupców i Producentów


погулять по рынку, посмотреть цены....Свернуть )

Рынок в Гданьске. Часть 1.
liorasun55
Поскольку я жила рядом с рынком, его буквально было видно из моего окна на восьмом этаже, я в последний день специально пошла пофотографировать его, потому что здания в городе все уже тысячу раз сфотографированы, а вот рынок я не видела, а интересно же Показываю первую часть фотографий. Я уже дорвалась здесь фотографировать, благо, покупать уже ничего не надо было, завтра домой. Злотый и шекель почти равны, разница очень незначительна. Например, евро стоит около 4 шекелей и 4,1 злотых. Рынок рабоает 3 дня в неделю с 7 утра до 14-00, в понедельник, четверг и субботу. Он не большой, районный, там есть и палатки с одеждой .https://goo.gl/maps/nCoQ9yuD54yMrryMA Rynek Elbląska. Stowarzyszenie Kupców i Producentów



погулять по рынку, посмотреть цены......Свернуть )

Гданьск: к вопросу о ценах.
liorasun55
Все это добро куплено на рынке, за него заплачено 28 шекелей. Баночка с витаминами в набор не входит, она для масштаба


А вам как такой сюжет? :))
liorasun55
Я сошла с ума и смотрю разные фильмы, иногда даже "любовь-морковь" )) И вот уже в который раз вижу на экране картинку, которая меня глубоко возмущает своей иррациональностью:

Читать дальше...Свернуть )

Влияние питания на здоровье - результаты исследования
liorasun55

Статья в Фейсбуке Светланы Бронниковой:

В начале апреля в журнале Lancet было опубликовано самое масштабное и самое глубокое на сегодняшний день исследование влияния питания на здоровье, "Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease
Study 2017”. В исследовании приняло участие 130 ученых из 40 стран, такой большой объем данных был собран впервые.

Результаты этого исследования более чем любопытны, и, на мой взгляд, заслуживают подробного рассказа.

Читать дальше...Свернуть )
Метки:

“Вы не толстеете от жирной пищи, как не зеленеете от зеленых овощей”
liorasun55
Аплейт: ответ специалиста по питанию Ирины Строгач на мой вопрос, что она думает по поводу этой статьи, см. в комментариях к этому посту.

Швеция стала первой страной в мире, где официальная диетология отказалась от концепции низкожирового питания в пользу принципа LCHF “меньше углеводов, больше жиров”.




Представления о здоровой еде изменились на государственном уровне после того, как Шведский совет по оценке технологий здоровья провел независимый анализ всей научной информации, доступной на тот момент.
Специальный комитет Совета, в который вошли десять независимых врачей, в течение двух лет изучал около 16 тысяч научных работ по диетологии.
Читать дальше...Свернуть )

Буэнос Айрес самостоятельно, весна 2018. Часть 4.
liorasun55
Сегодня я расскажу о еде. Вроде бы тема банальная, но , как я вижу в сообществах, посвященных путешествиям, а весьма интересна многим.
Сразу оговорюсь: это ни разу не критика, это - впечатления. Есть вещи, что нравятся, есть - те, что нет, но это нормально.

Не начать эту тему со знаменитой аргентийской парижжи (parrilla ) просто невозможно. Она - символ Аргентины, и каждый турист просто обязан попробовать это явство :) Аргентина славится своим скотоводством и мясо - телятина и говядина - там действительно вкусное. На самом деле парижжа - это гриль, мангал, у нас в Израиле мангал тоже  относится к излюбленным методам приготовления мяса и не только, особенно при выезде на пикник, но готовить говядину на гриле у нас как-то не принято. У нас готовят куриные крылышки или шашлыки из грудки курицы, колбаски, кебабы... я не большой спец в этих делах, если честно. В Аргентине на мангал кладут огромные куски мяса, видела целых кур, немного расплющенных в виде цыплят табака :)) Часто целые "пояски" говяжих ребрышек", как на картинках внизу.

Эти фотографии взяла из интернета, своей нет


Читать дальше...Свернуть )

Кто у нас новый враг? Сахар, известное дело!
liorasun55
Но холестерин с каждым днем все чаще реабилитируют :) Я создала подписку на новости по теме "холестерин" и почти каждый день получаю в почту ссылки на разные статьи по теме. Зачастую пара из них о вреде холестерина и пара - о пользе, ну очень наглядно! Предлагаю вам статью о реабилитации холестерина из Комсомольской Правды :)

Там есть такие слова:

С помощью финансовой поддержки фонда Арнольда исследователи сумели доказать, что «холестериновая паника» была хорошо организованной аферой. Для начала тщательной ревизии подверглись работы биолога Анселя Киса из Университета Миннесоты, на которых основывались диетологи не одного поколения. Выяснилось, что его работа 1952 года была притянута за уши, потому что, например, часть данных он собирал в странах, которые пострадали во Второй мировой войне и продолжали испытывать проблемы с продовольствием. В другом, более позднем исследовании 1970 года «Изучение семи стран» был обнаружен другой подлог: Кис исключил из работы данные по Франции, Германии и Швейцарии, которые противоречили его концепции. Их место заняли Крит и Корфу, где обследовалось... 9 человек. А в Греции замеры проводились во время Великого поста, когда верующие отказываются от продуктов животного происхождения...

Вся статья здесь: http://www.kp.ru/daily/26645.7/3663910/